Praktisk app för att spåra bevisningstider
ProofClock är en gratis verktygsapplikation för mobila enheter av utvecklaren Hakon Pettersen. Det är en matlagning följeslagare som hjälper bagare att ställa in jäsningstimer för sin deg när de förbereder den för bulkjäsning och bakning. Den kan också användas för att skapa personliga steg-för-steg-sekvenser, vilket kommer att vara användbart för nykomlingar som lär sig en ny teknik.
Mest rekommenderade alternativet
Förbereda den degen
I korthet är ProofClock en matlagningskompanjon för dem som deltar i bakningens glädje. Den hjälper till med det viktiga steget av bevisning av knådad deg innan du arbetar vidare med den. Den kan också användas för att ställa in intervaller för när du behöver sträcka och vika, beroende på hur många lager du vill bygga. Du kan också skapa anpassade stegsekvenser för att göra det lätt att följa processen.
Vad mer är, du kan skapa beständiga timers och dra nytta av en inbyggd kalkylator och omvandlare för att arbeta med ett specifikt recept eller teknik som kräver exakta procent och mått. Trots att den är tillgänglig gratis har ProofClock inga annonser, vilket är en liten sak, men många användare kommer att uppskatta det. Det finns en måttlig inlärningskurva för att använda appen själv i början, dock.
En måste för bagare
Övergripande är ProofClock en app som du måste ha om du gillar att baka och göra din egen deg från grunden, eftersom den hjälper till med jäsningsprocessen genom användning av timers och lätta att följa sekvenser. Den är intuitiv att använda och erbjuder en robust uppsättning funktioner för andra steg i bakningsupplevelsen. Det kommer att ta ett tag att lära sig hur man använder alla dess funktioner, men det är värt det.
